TRANSDAIRY en Tunisie a déclenché un débat animé sur la chaîne de valeur laitière tunisienne

Du 2 au 5 mai 2023, l’Agence de promotion de l’industrie et de l’innovation (APII) a organisé un événement de courtage en TIC qui a réuni des experts, des parties prenantes et des acteurs clés de la chaîne de valeur laitière tunisienne. L’événement s’est avéré être une plateforme essentielle pour discuter des défis et des opportunités auxquels est confrontée l’industrie laitière du pays.

Distingués représentants des institutions publiques telles que l’Institut National de Recherche Agronomique de Tunisie (INRAT), l’Office de l’Elevage et des Pâturages (OEP), l’Ecole des Vétérinaires de Sidi Thabet, l’Agence de Promotion des Investissements Agricoles (APIA), l’Institut des Régions Arides (IRA) de Médenine, et le Groupement Interprofessionnel des Viandes Rouges et du Lait (GIVLAIT) étaient présents. Leur expertise et leurs connaissances collectives mettent en lumière divers aspects du secteur laitier, allant de la recherche agricole et de la gestion du bétail à la dynamique du marché et à la collaboration interprofessionnelle.

Le secteur privé était également activement représenté à travers l’association DAIRY CLUB Tunisie qui regroupait les éleveurs, les centres de collecte de lait et les industries laitières. Cette inclusion d’acteurs privés a assuré une perspective globale et équilibrée lors des discussions.

L’un des moments forts de l’événement a été l’exploration de la manière dont les technologies de l’information et de la communication (TIC) pourraient être exploitées pour améliorer les performances de la chaîne de valeur laitière et du paysage agricole plus large en Tunisie. Les discussions ont porté sur le potentiel de transformation des technologies de pointe, notamment l’Internet des objets (IoT), l’intelligence artificielle (IA), la blockchain et d’autres.

Au cours des débats, les participants ont eu des échanges réfléchis sur les implications de l’intégration de ces technologies dans la chaîne de valeur laitière. Ils ont abordé des défis potentiels, tels que les questions liées à la confidentialité des données, à la sécurité et à la fracture numérique dans les zones rurales. Dans le même temps, ils ont reconnu les immenses opportunités offertes par les TIC pour améliorer l’efficacité, la traçabilité et la productivité globale du secteur laitier.

Un autre aspect crucial des discussions a été l’accent mis sur la propriété intellectuelle et la commercialisation des résultats de la recherche. L’Institut national des normes et de la propriété intellectuelle (INNORPI) a fourni des informations précieuses sur la manière dont la protection des droits de propriété intellectuelle pourrait favoriser l’innovation et stimuler les investissements dans l’industrie laitière. Par ailleurs, le projet PPI4MED (Programme ENICBC MED), géré par l’Agence nationale pour la promotion de la recherche (ANPR), a mis en lumière des stratégies efficaces pour combler le fossé entre les résultats de la recherche et les applications prêtes à être commercialisées.

Un élément essentiel de l’événement était la reconnaissance du rôle vital joué par les projets de coopération internationale dans le progrès des chaînes de valeur laitières et agricoles de la Tunisie. La présence d’experts des programmes de l’UE a démontré les avantages des collaborations transfrontalières en matière d’échange de connaissances, de transfert de technologie et d’initiatives de renforcement des capacités.

L’événement de courtage en TIC témoigne de l’engagement de la Tunisie à renforcer son industrie laitière et son secteur agricole dans son ensemble. En favorisant le dialogue, en promouvant l’innovation et en adoptant la coopération internationale, le pays est bien placé pour saisir de nouvelles opportunités et surmonter les défis dans son cheminement vers une croissance durable et inclusive dans la chaîne de valeur laitière.


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