الجمهورية التونسية | وزارة الصناعة والمناجم والطاقة

الصناعات الغذائية

المؤسسات الصناعية

يعد النسيج الصناعي في قطاع الصناعات الغذائية 989 مؤسسة تشغل 10 أشخاص فما فوق منها 205 مؤسسة مصدرة كليا لإنتاجها

توزيع المؤسسات حسب النشاط

النشاط مصدرة كليا* غير مصدرة* المجموع
Industries des huiles et corps gras  26  247  273 
Industries des fruits et légumes  22  39  61 
Entreposage frigorifique  94  82  176 
Industries du poisson  37  38  75 
Industries des céréales et dérivés  10  213  223 
Industries des boissons  3  58  61 
Industries du lait et dérivés  1  43  44 
Industries du sucre et dérivés  4  28  32 
Industries des viandes  0  17  17 
Autres industries alimentaires  19  62  81 

مواطن الشغل

تبلغ مواطن الشغل بالمؤسسات التي تشغل 10 أشخاص فما أكثر 79,169 شخصا.

النشاط مصدرة كليا غير مصدرة المجموع
Industries des huiles et corps gras  1,110  6,540  7,650 
Industries des fruits et légumes  1,306  4,025  5,331 
Entreposage frigorifique  12,425  3,491  15,916 
Industries du poisson  3,376  4,222  7,598 
Industries des céréales et dérivés  853  17,902  18,755 
Industries des boissons  115  8,876  8,991 
Industries du lait et dérivés  18  7,846  7,864 
Industries du sucre et dérivés  270  5,040  5,310 
Industries des viandes  0  2,962  2,962 
Autres industries alimentaires  841  5,399  6,240 

الصادرات و الواردات

لمزيد المعلومات إنقر على الربط المعهد الأعلى للإحصاء


آفاق التنمية

دراسات التموقع الإستراتيجي التي ينجزها مركز الدراسات و الاستشراف الصناعي قامت بتحديد 50 فكرة مشروع و 11 دراسة الأولية للمشروع توفر فرص استثمارية كبيرة

الشراكة

يبلغ عدد المؤسسات ذات مساهمة أجنبية  و التي تشغل 10 أشخاص فما أكثر 96 مؤسسة

توزيع المؤسسات ذات مساهمة أجنبية

فرنسا
(28)		 إيطاليا
(23)		 ألمانيا
(4)		 بلجيكا
(1)		 بلدان أخرى
(56)



المرجع – وكالة النهوض بالصناعة والتجديد - سبتمبر 2025